CUISINE DE CHEZ NOUS ...

Les recettes culinaires  de nos lecteurs:

Les "petits appétits" ou ceux et celles qui surveillent leur ligne,  peuvent commencer par : LE HACHIS CAMARGUAIS
Aprés on passe aux choses sérieuses, car :
Le top du top de la bonne bouffe camarguaise à mon avis .... C'est ici .
ALLEZ - Y SANS MODERATION !!
Mais mettez-vous aussi en rapport avec  ce site , qui traite de la cuisine traditionnelle arlésienne, avec entre autres :

le cachat

les olives cassées

Les tripes de thon

Escargots des moissons dit Li menssounenco cacalauso a la suçarello

Artichauts à la barigoule

L’aïgo boulido

L’omelette d’oursin

la confiture de figues

le farci

les tellines

L’apéritif

Artichauts à la barigoule

boulettes de viande

beignets de fleurs de courgettes

les moules farcies

L’aioli

tomates à la Provençale

Alouettes sans tête

Beurrre aromatisé

tourtoun

Panisses

Ragoût de mouton aux pois chiche

Poivrons grillés

Omelette de tomate

Tian de légumes

Orties en béchamel

Pieds et paquets de mouton

L’anchoiade

La bourride

La bouillabaisse